Τηλεδιάσκεψη με θέμα την οργανοληπτική υπεροχή των μεσογειακών τροφίμων
Μία πολύ ενδιαφέρουσα συνάντηση στα πλαίσια της Ενότητα 3. “Η οργανοληπτική υπεροχή των μεσογειακών τροφίμων”, του προγράμματος Μεσογειακότητα πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 2/11 μέσω τηλεδιάσκεψης. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τους εισηγητές με το συντονισμό της επιστημονικής υπευθύνου του προγράμματος Καθηγήτριας ΓΠΑ κα Μαρίας Καψοκεφάλου. Ο κ. Γιώργος Πίττας μίλησε για τις γαστρονομικές κοινότητες…